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多吃兩種肉防肝癌
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多吃兩種肉防肝癌

時間:2015/11/23 9:10:44 點擊:2163

多吃兩種肉防肝癌(供圖/華蓋)

    據澳大利亞最大門戶網站之一“NineMSN”網站報道,美國《消化道藥理學與治療學》雜志刊登中國一項新研究發現,吃雞肉和魚肉可以顯著降低罹患肝癌的風險。

    浙江省腫瘤醫院研究人員對1956~2013年近50萬名參試者的多項相關研究進行了綜合分析。結果表明, 多吃白肉(雞肉等)和魚肉可使原發性肝細胞癌(HCC)危險降低22%~31%。不過,研究人員表示,沒有證據表明,吃紅肉、加工肉類或肉類總攝入量過多會增加肝癌發病危險。

    新研究結果表明,飲食干預是預防肝癌的一種很有效的方法,但仍需進一步研究證實。澳大利亞癌癥協會首席執行官伊恩·奧利弗教授表示,人們對于飲酒或肝炎之外的肝癌致病病因了解甚少,這一回顧性研究對于肝癌預防及診斷具有重要意義。新研究結果進一步證明,白肉比紅肉更有益全身健康。因此,飲食調節和干預是降低肝癌危險的一大利器。科學家表示,如果能將戒煙限酒和飲食調節搭配起來,防癌效果一定會更好。

作者:不詳 錄入:郭曉培 來源:鳳凰網
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